카미나리1 [일본/오사카/맛집/엄격평가] 카미나리 스시 雷寿司 , 초밥 장인 안녕하세요. "기억하고자 하는 모든 것"을 담아내는 "리멤버미" 입니다. 오늘은 일본 오사카의 도톤보리 좁은 골목에 있던 카미나리 스시집을 리뷰하고자 합니다. 구글지도로 찾게되어 별점이 높아 가봤습니다. 저녁을 먹어 배가 부름에도 9시 경 찾아 갔었는데 대기줄이 있더군요. 30분정도 서서 기다림 끝에 들어가게 되었습니다. 배가 부르지만 기다림이 아까워서 생맥주와 초밥 두판을 주문했습니다. 겉보기엔 평범해 보였던 초밥, 한국에서 초밥맛집으로 찾아갔던 곳들은 횟감의 길이가 길고 싱싱한 활어회 였는데 여기는 숙성회 였습니다. 그리고 밥알이 숙성회와 하나로 너무 잘어우러졌고 쫀득한 식감이 일품이었습니다. 계속 입으로 들어가게 되더군요. ※ 개인적인 평가이니 참고만 하세요 ^^ (3점: 평균 이상, 4점 : 다시.. 2023. 2. 8. 이전 1 다음
